日本の『いただきます』と『ごちそうさま』：英語圏の食文化との違い

5分56秒

いただきます・ごちそうさまの英語はなんていうのでしょう。

エミリー：ヒロシ、日本に来て思ったのは、食文化の違いよね。食べるということは生きるための基本でああり生活とは切り離せないことだから、違いを感じるわ。

ヒロシ：そうだよね、フォークとスプーンがお箸だからね。

エミリー：そうそう。でも、最近はアメリカでも中華料理のお店は多いから結講お箸に抵抗のない人は増えたわ。　

ヒロシ：そういえば、日本では食事の始めに「いただきます」終わりには「ごちそうさまでした」というのが習慣になっているけど、アメリカではどうなの？

エミリー：アメリカでは、そういう習慣はないわ。

ヒロシ：「いただきます」というのは、もともと、宗教的な背景のあることばで、

という意味なんだ。

エミリー：ホームステイ先のパパ、ママは言っているわね。でも、学校のカフェでも街の中でも、普段見かけないわね。

ヒロシ：うん、今では少しずつ減ってきてるかもしれないね。ところで、映画とかで見たことあるんだけど、アメリカでは食事の前にお祈りをすることが多いの？

エミリー：そうね。敬虔なクリスチャンの家庭では、食事の前にお祈りをするのが一般的よ。「Bless us, O Lord, and these Thy gifts...」みたいに神様に感謝するの。でも、すべての家庭がするわけじゃないわ。特に都市部ではその習慣は減ってるの。

ヒロシ：じゃあ、アメリカの食前のお祈りって、「いただきます」と少し似てるんだね。感謝を伝えるという意味で共通してる。

エミリー：そうね。でも「いただきます」は宗教色が薄くて、日常の礼儀として定着しているわ。アメリカの祈りは宗教的な意味が強いの。

ヒロシ：英語だと「Thanks for the meal!」って訳されるけど、実際にそう言う人は多いの？

エミリー：そうね。そういうフレーズはあるけど、日常ではほとんど使わないわ。アメリカでは形式的な挨拶というより、その場その場で感謝を表現するのが自然だから。

英語圏での感謝の表現
アメリカでは、食事の前後に定型的な挨拶をする習慣は少なく、感謝を伝えるために「Thank you!」「That was great!」「Thanks for cooking!」など、その場に応じた表現が使われます。
形式よりも気持ちを重視する文化
英語圏では、感謝を行動や具体的な言葉で伝えることが重視されます。形式的なフレーズを繰り返すよりも、感謝の気持ちを自然に伝えることが大切とされているのです。

エミリー：つまり、英語圏では「いただきます」に完全に対応するフレーズはないけど、料理への感謝はその都度伝えるわ。

ヒロシ：なるほどね。日本みたいに定型の挨拶じゃなくても、ちゃんと感謝の気持ちを伝えてるんだ。

エミリー：そうね。でも、日本の「いただきます」や「ごちそうさま」って、食べ物や準備してくれた人に感謝する素敵な習慣だと思うわ。

ヒロシ：確かにそうだけど、今では少しずつ言わない人も増えてるんだよ。特に、外食の時や忙しい日常では省略されることもある。

エミリー：そうなんだ。でも、私がそれを覚えて使うのはどうなのかな？日本人らしく見えるのかな？

ヒロシ：うーん、それがちょっと難しいところだね。日本の文化は変わりつつあるから、「いただきます」や「ごちそうさま」を使うだけじゃ、今の日本を理解しているとは言えないかもしれないね。でも、感謝の気持ちを表すこと自体はどこでも大切だと思うよ。